Thời tiết những ngày nóng bức luôn khiến cơ thể chúng ta mệt
mỏi, chán ăn điều này dẫn đến sự hao mòn về sức khỏe dễ phát sinh bệnh. Những
thông tin dưới đây sẽ giúp các bạn có chế độ dinh dưỡng đúng đắn khoa học vào
những ngày nắng nóng để bảo vệ tốt cho sức khỏe của chính mình.
Những lưu ý về ăn uống khi vào mùa nóng
Các chuyên gia phòng khám Nguyễn Trãi cho biết vào những
ngày thời tiết oi bức, là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn gây hại phát triển
gây nên các bệnh về tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm rất cao. Vì thế cần có 1 chế độ,
kế hoạch ăn uống hợp lý để giúp cơ thể giải nhiệt và ngăn ngừa bệnh tật.
Thực đơn phong phú
Thời tiết nắng nóng nên rất cần bổ sung những loại thực phẩm giúp giải nhiệt cho cơ thể. Các món ăn có tính giải nhiệt tốt như bí đao, rau dền, chè hạt sen, sữa, sữa chua,…Đặc biệt, nên ăn thêm từ 1 đến 2 hũ sữa chua hàng ngày để giúp tiêu hóa tốt và uống thêm 400-500ml sữa tươi hàng ngày.
Lúc chế biến thức ăn vào mùa nóng nên giảm lượng chất béo, dầu mỡ, hạn chế nấu những món xào rán để giảm lượng, nên ăn những món luộc như thịt, cá, đậu luộc…
Ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng
Hiện tại, chế độ ăn uống của nhiều người không đáp ứng đủ chất
xơ cần thiết, nhất là bữa sáng không bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng.
Do đó, hãy chú trọng hơn vào khẩu phần ăn mỗi buổi sáng của
mình để nạp năng lượng cho một ngày mới tràn đầy sức sống.
>>> Xem thêm: Những người thức khuya nên ăn gì tốt cho sức khỏe
Bổ sung vitamin tự nhiên
Mùa hè, cơ thể rất dễ bị thiếu vitamin, trong đấy những vitamin B1, B2, B6, C và PP bị tiêu hao rất nhanh. Vì thế, trái cây là 1 nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất, chất xơ hữu ích giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống được những bệnh mùa nóng. Các loại quả tốt cho sức khỏe như dưa hấu, dâu tây, bơ, đu đủ hoặc dứa...
Hạn chế đồ uống lạnh và kem
Trong các ngày nắng nóng, thức uống lạnh hay kem là món ăn
được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, những chuyên gia dinh dưỡng khuyến
cáo, uống nhiều đồ uống lạnh và kem sẽ khiến nồng độ glucose tăng cao, có thể
gây ảnh hưởng đến sức khỏe, dễ gây viêm họng và cảm...
Cung cấp đủ nước cho cơ thể
Nên uống 2-3 lít nước mỗi ngày để cung cấp vào cơ thể lượng
nước đã mất đi. Lưu ý không uống nước để trong tủ lạnh, nước đá, bởi dễ gây
viêm họng, thực hiện ăn chín uống sôi, vệ sinh thân thể sạch sẽ để phòng bệnh
tiêu chảy, bệnh truyền nhiễm...
Bên cạnh đó, có thể uống những thức uống có giá trị dinh dưỡng
cao ví dụ như sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua, sinh tố, nước ép trái cây…
